Стейк-хаус в Крафт-баре Пушка

Сотрудники крафт-бара Пушка приглашают любителей мяса попробовать стейки в исполнении своего повара. Как правило, порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Обычно это происходит в два приема: сначала на высокой температуре, чтобы появилась корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом на среднем огне. Обязательно укажите требуемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вы получили именно тот стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.